ما هي الآثار السلبية التي قد تسببها درجة الحرارة المرتفعة لمعدات معالجة نشا القمح أثناء عملها؟

ما هي الآثار السلبية التي قد تسببها درجة الحرارة المرتفعة لمعدات معالجة نشا القمح أثناء عملها؟

أثناء الإنتاج، قد تتسبب معدات معالجة نشا القمح في ارتفاع درجة حرارة جسمها نتيجةً للتشغيل طويل الأمد، وسوء تهوية الورشة، ونقص الزيت في أجزاء التزييت. وتؤثر ظاهرة ارتفاع درجة حرارة الجسم بشكل خطير على المعدات والمنتجات المُعالجة، لذا يجب على المُصنّعين الانتباه إليها.

١. يؤدي تسخين معدات معالجة نشا القمح إلى فقدان العناصر الغذائية في المنتج. عند إنتاج نشا القمح، تُتلف درجات الحرارة المرتفعة تركيبه وتُؤثر سلبًا على جودة المنتج.

٢. قد تؤدي درجة الحرارة المرتفعة إلى زيادة احتكاك المعدات. إذا كانت أجزاء المعدات التي تحتاج إلى تشحيم تفتقر إلى زيت التشحيم، فسيؤدي ذلك إلى احتكاك شديد وزيادة في تلف المعدات. في الوقت نفسه، سيؤدي ذلك إلى تشغيل معدات معالجة نشا القمح بشكل غير طبيعي، وزيادة الحاجة إلى الصيانة، وتقليل عمرها الافتراضي.

من أجل تمكين معدات معالجة نشا القمح لدينا من العمل في حالة طبيعية، فإن ما ورد أعلاه هو ما يجب أن ننتبه إليه حتى نتمكن من تحقيق المزيد من الإنتاج.