التلقائي بالكاملمعدات معالجة نشا الكسافايتم تقسيمها إلى ست عمليات: عملية التنظيف، عملية التكسير، عملية الغربلة، عملية التكرير، عملية التجفيف، عملية التجفيف.
وتشمل بشكل أساسي الشاشة الجافة، آلة تنظيف الشفرات، آلة التجزئة، مطحنة الملفات، الشاشة الطاردة المركزية، شاشة الرمل الناعم، الإعصار، مكشطة الطرد المركزي، مجفف الفراغ، مجفف تدفق الهواء وغيرها من المعدات.
يمكن لمجموعة من معدات معالجة نشا الكسافا الأوتوماتيكية بالكامل أن تنتج نشا الكسافا بشكل مستمر، ويمكن تعبئة نشا الكسافا المنتج وبيعه!
العملية 1: عملية التنظيف
المعدات المستخدمة في عملية تنظيف معدات معالجة نشا الكسافا الأوتوماتيكية بالكامل هي الشاشة الجافة وآلة تنظيف الشفرات.
تعتمد الشاشة الجافة لمعدات التنظيف من المستوى الأول على تصميم هيكل متعدد الخيوط لدفع المواد للأمام لإزالة الشوائب مثل التربة والرمل والحصى الصغيرة والأعشاب الضارة، وما إلى ذلك، من المواد الخام للكسافا. تتميز مسافة تنظيف المواد الطويلة بكفاءة تنظيف عالية، ولا تُلحق الضرر بقشرة الكسافا، كما أن معدل فقدان النشا منخفض.
تعتمد آلة التنظيف بالمجداف، وهي جزء من معدات التنظيف الثانوية، مبدأ الغسيل العكسي. يُشكّل فرق مستوى الماء بين المادة وخزان التنظيف حركة عكسية، مما يُحسّن من كفاءة التنظيف، ويُزيل بفعالية الشوائب مثل الطين والرمل في المواد الخام للبطاطا الحلوة.
العملية 2: عملية السحق
المعدات المستخدمة في عملية التكسير لمعدات معالجة نشا الكسافا الأوتوماتيكية بالكامل هي آلة التقطيع وآلة طحن الملفات.
يقوم جهاز تقطيع البطاطا الحلوة الرئيسي بسحق البطاطا الحلوة الخام مسبقًا بسرعة عالية، ثم يُقطّعها إلى قطع صغيرة. شفرة جهاز تقطيع جينروي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 عالي الجودة، وهو مقاوم للتآكل وذو عمر خدمة طويل.
تعتمد آلة طحن الملفات في معدات التكسير الثانوية على طريقة برد ثنائية الاتجاه لتكسير قطع البطاطا الحلوة بشكل أكبر. تتميز بمعدل سحق عالٍ لمعامل طحن المواد، ومعدل خلوّها من النشا، ومعدل سحق المواد الخام.
العملية 3: عملية الفحص
المعدات المستخدمة في عملية غربلة معدات معالجة نشا الكسافا الأوتوماتيكية بالكامل هي شاشة الطرد المركزي وشاشة البقايا الدقيقة.
الخطوة الأولى في عملية الغربلة هي فصل النشا عن بقايا البطاطس. الغربال الطارد المركزي المستخدم مُجهز بنظام شطف أمامي وخلفي يتم التحكم فيه تلقائيًا. يُغربل نشا البطاطا الحلوة المطحون بفعل الجاذبية وقوة الطرد المركزي المنخفضة لنشا البطاطا الحلوة، لتحقيق فصل النشا عن الألياف.
الخطوة الثانية هي استخدام منخل دقيق لإعادة الترشيح. يحتوي الكسافا على نسبة عالية نسبيًا من الألياف، لذا من الضروري استخدام منخل دقيق مجددًا لتصفية خليط نشا الكسافا مرة أخرى لإزالة شوائب الألياف المتبقية.
العملية 4: عملية التكرير
المعدات المستخدمة في عملية تكرير معدات معالجة نشا الكسافا الأوتوماتيكية بالكامل هي عبارة عن إعصار.
تستخدم هذه العملية عادةً مجموعة إعصار من 18 مرحلة لإزالة الألياف الدقيقة والبروتينات وسوائل الخلايا من حليب نشا الكسافا. وتتكامل هذه المجموعة الكاملة من مجموعات الإعصار مع وظائف متعددة، مثل التركيز، والاستعادة، والغسل، وفصل البروتين. تتميز العملية بالبساطة، وجودة المنتج مستقرة، ويتميز نشا الكسافا الناتج بنقاء عالٍ وبياض نشا عالي.
العملية 5: عملية التجفيف
المعدات المستخدمة في عملية تجفيف معدات معالجة نشا الكسافا الأوتوماتيكية بالكامل هي مجفف الفراغ.
الجزء الملامس لمادة نشا الكسافا في مجفف التفريغ مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304. بعد التجفيف، تقل نسبة رطوبة النشا عن 38%. مزود بنظام رش مياه مدمج، وتحكم تلقائي، وشطف متقطع لضمان عدم انسداد الفلتر. خزان الفلتر مزود بخلاط ترددي أوتوماتيكي لمنع ترسب النشا. وفي الوقت نفسه، يُحقق التفريغ التلقائي ويقلل من الجهد المبذول.
العملية 6: عملية التجفيف
المعدات المستخدمة في عملية تجفيف معدات معالجة نشا الكسافا الأوتوماتيكية بالكامل هي مجفف تدفق الهواء.
يعتمد مجفف الهواء على نظام تجفيف بالضغط السلبي ونظام تبريد خاص للمواد، مع كفاءة تبادل حراري عالية، مما يُمكّن من تجفيف نشا البطاطا الحلوة فورًا. بعد تجفيفه بواسطة مجفف تدفق الهواء، يكون محتوى الرطوبة في نشا البطاطا الحلوة النهائي موحدًا، مما يُسهم في التحكم الفعال في فقدان النشا.
وقت النشر: ١٥ أبريل ٢٠٢٥
