بفضل التحديثات التكنولوجية والمنافسة في السوق، أصبحت معدات خط إنتاج نشا البطاطا الحلوة الأوتوماتيكية بالكامل، المستخدمة حاليًا، خيارًا مفضلًا لدى الكثيرين. تتميز هذه المعدات بسرعة معالجة وتنقية النشا مقارنةً بخزانات الترسيب شبه الأوتوماتيكية السابقة، حيث يتم إنتاج النشا تلقائيًا من المواد الخام إلى النشا الجاف في نصف ساعة فقط. تشمل معدات معالجة النشا غير الترسيبية المتوفرة في السوق الأعاصير، وفواصل الأقراص، وغيرها. يعتمد اختيار آلة تنقية وتركيز ملاط النشا على العوامل التالية لضمان تلبية المعدات المختارة لمتطلبات الإنتاج وجودة النشا المطلوبة:
أولاً، دعونا نلقي نظرة على هذه الآلات الثلاثة المختلفة لتركيز ملاط النشا: الهيدروسايكلون، والفواصل القرصية: باستخدام القوة الإعصارية لفصل النشا عن الشوائب، يمكن تحقيق فصل متعدد المراحل. محطات الإعصارة والفواصل القرصية هي وحدات معالجة متسلسلة متعددة، حيث يُضخ الملاط في أنبوب الغسيل تحت ضغط عالٍ لتوليد قوة طرد مركزي، ويتحقق الغرض من الفصل بفضل اختلاف كثافة وحجم الجسيمات. يتميز هذا النشا بأنه أنقى ويتمتع بتركيز تنقية أعلى، مما يزيد من بياضه ويحتوي على شوائب أقل، مما يساعد على زيادة لزوجته وتقليل معدل الفاقد، إلا أن تكلفة المعدات مرتفعة نسبيًا.
شركات معالجة النشا المتوسطة والكبيرة: توفر معدات المعالجة التسلسلية متعددة الوحدات، التي تتكون من محطة إعصار وفاصل أقراص، نشا عالي النقاء والتركيز، وهو مناسب للشركات ذات المتطلبات الصارمة لجودة المنتج. على الرغم من ارتفاع تكلفة الاستثمار الأولية لهذا النوع من المعدات، إلا أن قدرتها على الفصل الفعّالة تُقلل من فقدان النشا وتُحسّن المنافع الاقتصادية الإجمالية على المدى الطويل.
وقت النشر: ١٩ يونيو ٢٠٢٥
