الخالط لمعالجة نشا القمح

منتجات

الخالط لمعالجة نشا القمح

يجعل الخالط قوة الربط بين جزيئات البروتين والنشا تضعف تدريجيًا ويتم فصلها تمامًا. بوليمر الغلوتينين وبوليمر الغلوتينين الكبير في البروتين يشكلان حزمة من الألياف الدقيقة بواسطة رابطة غير تساهمية مثل رابطة الهيدروجين والرابطة الكارهة للماء، بحيث يتم توزيع جزيئات البروتين والنشا بالتساوي في دولة حرة.


تفاصيل المنتج

المعلمات التقنية الرئيسية

نموذج

قوة

(كيلوواط)

سعة

(ذ)

JZJ350

5

10-15

سمات

  • 1إنه جهاز يفصل بكفاءة وسرعة وبشكل موحد مرحلة واحدة أو عدة سوائل ومواد صلبة وغازات إلى مرحلة مستمرة أخرى غير متوافقة من السائل.
  • 2يتم توزيعها بالتساوي وبعناية في المادة الكيميائية، من خلال تداول المضخة الكيميائية عالية التردد.

إظهار التفاصيل

أثناء عملية التجانس، تشكل البروتينات غير الغلوتينية أيضًا بوليمرات شبكية ذات قوة ضعيفة جدًا. عندما تتشكل شبكة الغلوتين، فإنها تدخل فجوات الشبكة التي تشكلها بوليمرات الغلوتينين. هناك روابط تساهمية ضعيفة وتفاعلات كارهة للماء بينها وبين شبكة الغلوتين. بالمقارنة مع النشا فمن الصعب أن يغسل.

الصورة 2532
آلة صنع القهوة والقهوة4
003均质器01 الخالط

نطاق التطبيق

والذي يستخدم على نطاق واسع في تجهيز القمح واستخراج النشا.

اكتب رسالتك هنا وأرسلها لنا